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民宿思考|民宿创业,寻找自己的需要合伙人

广州民宿圈2019-03-14 15:22:05

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文|北纬23度的L君


近几年随着个性化出游方式的发展,国内的民宿旅游业越来越受到各阶层消费群里的追捧。精品民宿旅游可以说是传统住宿体验的一种消费升级。其中不少精品民宿更是创下全年99%入住率,或单间房年销售200万营业额的神话。那自然而然会有很多小伙伴会非常关注民宿行业,也会选择民宿来创业。



民宿创业

寻找自己的中国合伙人



说到创业,想起前几年的一部电影《中国合伙人》,故事讲述了土鳖”成东青、“海龟”孟晓骏和“愤青”王阳从20世纪80年代到21世纪,大时代下三个年轻人从学生年代相遇、相识,共同创办英语培训学校,最终实现“中国式梦想”的故事。其中成东青是团队核心,“培训教父”,负责托福雅思的授课。孟晓骏留过学,负责留学、签证技巧,并帮助公司成功登陆美国上市。王阳负责培训口语和美式发音等。

三个人各司其职,分工明确,这其实就是国内英语培训机构的巨头——新东方和俞敏洪团队(徐小平、王强)的创业故事。L君大学英语很一般,也没报过新东方的班,不过俞敏洪老师的励志课程、讲座倒是听的非常多。


▲俞敏洪、徐小平(左)和王强(右)


故事说完了,再回到我们的民宿创业。现代民宿应该说起源于日本和台湾一带,而随着近几年旅游市场的消费升级,国内民宿行业也出现蓬勃的生机。国内民宿最早都是出现旅游圣地,比如云南大理和丽江,那种充满文艺气息、小资情怀的地方。早期的民宿主人都是富有情怀和诗书才华的,和两三好友,在远离城市喧嚣的乡野,建造一处属于自己的理想家园。


正式怀着这样的梦想,2012年来自苏州的潘敬平因为工作关系,在为一个旅游杂志制作浙江丽水旅游专题的时候,来到了松阳,这个被称为“隐藏着江南最好的古村落”的小县城。松阳地处浙江南部山区,交通不发达,没有高铁和火车,从杭州出发都至少要三个小时,属于相对落后的地方。但,正式如此这里很多山林里保留了很多原始的村落。“绿遍山野白满川,子规声里雨如烟。” 潘敬平发现了一处如古诗文里意境的村落,这就他心中的梦想家园。



回去之后,潘敬平就把这事和两位初中同窗好友合议了一下。三人一拍即合:就去松阳找一处村子,经过一段时间的苦心寻觅,终于在位于松阳与缙云的交界处,海拔600多米的西坑村,开一间浪漫的小酒店吧。从此就有了文中开头提到的开业一年入住率达99%的传奇民宿——过云山居。


过云山居,一个四季能看到云的民宿


过云山居的创业故事远没有那么简单,我想说的重点是他们这个铁三角的创业团队。 首先,潘敬平,《国家地理·旅行者》杂志旅人,过云山居的发起人,他一直从事的工作是旅游媒体人,擅长拍摄和宣传,过云山居民宿 所以他负责对外推广和营销

用他的话来说:“对民宿所在土地绝对的热爱,以及对“投资回报”有限度的热爱。如何习得?这大概是天性的禀赋吧。”这便是他开民宿的态度,对土地的热爱,不以赚钱为首要目标有时候往往无心插柳柳成荫。


第二位创始人 是毕业于苏州工艺美院的廖敏智,她从小埋藏着一个“Dream House”的梦想。学美术设计的敏智在团队中负责民宿的规划、设计和改造工作。民宿的设计风格这个可是一家有品位民宿的灵魂所在。从设计到监工,她独自一人承包了从规划到改造的所有工作,直到过云山居的改造完成。过云山居民宿的成功,加上是天生丽质的苏州美女气质,使得敏智成为国内民宿界的知名人物,也是被媒体曝光最多的民宿主,人称“敏哥”。


还一位 李超骏,负责民宿的把关运营。从建造过程的监工,到创立后的运营,还有和当地政府部门打交道,都是他亲自负责。在偏远的山村如何吸引游客,创造非常高的入住率,如何提高服务质量,如何盈利等等,这是运营一家民宿最基本的问题。 现在超骏已经是 杭州民宿协会副会长,他的视角更多的是 民宿行业需要如何发展,民宿旅游的成功如何带动当地乡村的振兴,如何将民宿作为一种产业、打造集群化的效应。


▲三个人的团队廖敏智与潘敬平、李超骏


总结一下就是敏智是核心,超骏负责内事,敬平负责外事。

其实,国内做的好的民宿品牌非常多,例如, 丽江的宛若故里、花间堂,香格里拉的松赞酒店, 莫干山裸心谷、西坡、大乐之野,杭州的 栖迟、墟里,黄山徽州的猪栏酒吧澍德堂等等(唠叨一句,好像没有广东这边的品牌民宿,遗憾!)。每个民宿品牌的成功都有其独特的创业经历,喜欢民宿、也想做自己民宿的小伙伴,在创业前可以好好品读下他们的故事,并找到自己的铁三角团队。



题外话

三人成众,铁三角,三在古汉语是个神奇的数字。记得十年前湖北的一道高考语文题就是话题作文 说“三”,我是工科男,从数学或物理学角度来说,三角形是最稳定的形状,哈哈,扯远了。L君想说如果自己想创业,且亲自参与,那就找两个得力助手,左膀右臂。就像三国演义,孙曹刘创业都需要文臣和武将。一个好的创业团队,创业初期,三个人是最佳的组合。容易交流、人一多意见不容易统一,反而影响效率。当然,如果是有金主爸爸或天使投资人想参与创业,那肯定是越多越好。L君现在什么都没有,没有合伙人,没有金主爸爸,也没有钱,空有一颗建造自己民宿的情怀。这条路还很长,慢慢坚持吧!



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