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冬至|彩云山外如画,送上笔尖来

哈尔滨人和国际健身2018-09-11 14:57:58



3000多年前周公在洛阳

测得一年中日影最长的一天

把冬至作为新年的开始

至汉代,冬至成了冬节


天文特征


冬至太阳运行至黄经270度,太阳直射冬至线

冬至日的北半球黑夜最漫长,全年正午太阳高度最低仅26°42‘

就东八区而言,冬至这天白昼仅有9小时20分


气候特征


西北高原平均气温普遍在0℃以下

南方地区只6℃至8℃

冬至三候


一候蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长

但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体


二候麋角解

麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生为阴

而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角


三候水泉动

由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热


冬至习俗


祈福


《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”

目的在于祈求与消除国中的疫疾

减少荒年与人民的饥饿与死亡


祭祀


百姓在这一天要向父母尊长祭拜

明、清两代,皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”

宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式

而且还要互相投刺祝贺


吃饺子


北方有吃饺子的习俗,而在南方则吃汤圆

吃饺子是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的


吃羊肉


相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉

觉得味道特别鲜美,赞不绝口

从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗


赤豆糯米饭


江南水乡冬至夜全家欢聚共吃赤豆糯米饭

相传,共工氏有不才子,作恶多端

死于冬至这一天,死后变疫鬼,继续残害百姓

但这疫鬼最怕赤豆,于是人们就在冬至这天煮吃赤豆饭

用以驱避疫鬼,防灾祛病



几乎每一种文化都有冬至日的仪式,目的大抵都是驱逐黑夜和寒冷,唤醒生命,所以要有光、火和喧闹。温暖的食物自然是必不可少的,结合一年里所有的骄傲与遗憾,一同下肚。


冬至养生


在寒冬季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨防发作,应采取以下预防措施:



1.注意防寒保暖,在气温降到0℃以下时,要及时增添衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利血液流畅;

2.合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累;

3.天气寒冷,人们在保暖时喜欢紧闭门窗,这会导致空气质量下降,应该适度打开门窗通风换气;

4.冬至寒气较重,多用热水泡脚,温脉养血。正所谓“寒从足下生”;

5.进行适当的御寒锻炼,如平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。


多吃能增加热能供给,富含脂肪

蛋白质和碳水化合物的食物

包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等


冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状

补充维生素b2和维生素c十分必要

维生素b2多存于动物的肝、蛋、乳中

维生素c主要存在于新鲜蔬菜和水果中


冬至需要进行适当锻炼,保持平和的心境

可选择动作比较轻缓的运动,既锻炼身体

又不至于大汗淋漓



冬至日,您今天要来点饺子吗



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